Malga Preghena in Val di Bresimo

• Partenza: Bresimo (Val di Non)
• Arrivo/meta: Malga Preghena (circa 1.925 m)
• Dislivello: nessuno, si arriva in auto
• Lunghezza: circa 12 km di strada asfaltata da Bresimo
• Tempo: mezza giornata per la visita
• Difficoltà: facile
• Sentieri: non serve camminare; nei dintorni sentieri verso i laghi delle Maddalene
• Periodo consigliato: da metà giugno a metà settembre
• Bambini: sì
• Cani: chiedi alla malga
• Punti di appoggio: Malga Preghena (ristoro e spaccio)
• Informazioni verificate: ottobre 2026

Per arrivare si raggiunge Mostizzolo, tra Val di Non e Val di Sole, e si prende la direzione Preghena-Rumo fino a Bresimo. Da Bresimo una strada asfaltata, lunga ma facile, sale per circa 12 km nella valle: si seguono le indicazioni per la malga.

La malga è al sole, con vista sul Monte Pin. Il cuore è il piccolo caseificio: si fanno il nostrano di malga con latte crudo, scaldato in caldaia di rame sul fuoco a legna, il casolèt, la ricotta fresca e affumicata, formaggi al peperoncino e alle erbe e lo yogurt. Tutto si compra allo spaccio.

In cucina ci sono i piatti della valle: tortei di patate con salumi e formaggi, polenta con spezzatino, crauti e salsicce, panna cotta ai frutti di bosco e strudel. Nel fine settimana, dal venerdì alla domenica sera, si fa la pizza d'alpeggio con i prodotti della malga: la più chiesta è la 'Bresimo', con porcini e pasta di lucanica. Per la cena serve la prenotazione.

Se vuoi aggiungere una camminata vera, da Malga Bordolona di Sotto (1.806 m, circa 8 km oltre Bresimo) parte il sentiero 136 per il Lago Trenta (2.387 m): 650 m di dislivello e circa 3 ore e 40 minuti tra andata e ritorno.